Hiện nay, TikTok có thể nói chính là “cơn nghiện khó cai” của giới trẻ, đặc biệt là bộ phận gen Z và gen Alpha. Suốt đầu năm 2023, chúng ta đã đón nhận rất nhiều xu hướng trend mới bắt nguồn từ TikTok. Những ai đang kinh doanh trong ngành F&B không thể bỏ top 10 TikTok Food Trend hứa hẹn sẽ “làm mưa làm gió” vào khoảng thời gian giữa năm nay. Cùng Hoàng Vũ Corp khám phá ngay trong bài viết này nhé!
6. Bánh bao hamburger thuần chay
Nếu bạn đã quá ngán với hamburger giàu đạm, thì hãy thử làm loại bánh bao hamburger thuần chay nhé! Những TikToker nổi tiếng luôn tìm kiếm những món ăn độc lạ, và tạo thành một “cơn sốt” trên mạng xã hội. Hơn nữa, bánh bao hamburger thuần chay còn rất phù hợp với insight người dùng hậu Covid, muốn hướng tới những món ăn đảm bảo sức khỏe và cân bằng vóc dáng sau một thời gian dài Work from home. Vậy tại sao bạn không thử làm “chao đảo” TikTok Việt Nam với món bánh bao kỳ lạ này?
7. Rau củ nghiền
Tiếp tục là một món ăn nghe khá kỳ lạ đối với các tín đồ ẩm thực Việt Nam. Thực tế, các video làm món ăn này được truyền cảm hứng từ các TikToker nổi tiếng thế giới như @ballehurns, @chez_jorge và @aboutthismuch.
Nổi tiếng là thế, thị trường TikTok Việt Nam dường như vẫn chưa thịnh hành món ăn độc lạ này. Bạn có thể chớp lấy thời cơ, và biến kênh TikTok của mình trở nên nổi tiếng với những video rau củ nghiền đầy viral nhé!
8. Ngũ cốc thiên nhiên
Bạn có thể thấy vô số những video TikTok hướng dẫn cách có một bữa sáng ngon miệng với ngũ cốc hạt, ngũ cốc bột mì,… Tuy nhiên, ngũ cốc thiên nhiên chắc chắn là một trải nghiệm rất khác.
Bữa ăn nhẹ của bạn sẽ tràn ngập hương vị và màu sắc khi thay loại ngũ cốc hạt thông thường bằng lựu và các loại quả mọng nước. Thay vì dùng sữa như bình thường, hãy thử đổi sang các loại nước trái cây khác như dừa, cam,… và cuối cùng là thêm một chút đá bào để món ăn thêm phần tươi mát. Bạn sẽ có ngay một video TikTok thú vị và hứa hẹn lên xu hướng vào mùa hè nóng nực này.
9. Mỳ khoai tây nghiền
Khoai tây là một loại thực phẩm bổ dưỡng và thanh mát, rất thích hợp để ăn thường xuyên trong mùa hè này. Bạn có thể nghiền khoai tây ra thành một loại sốt sền sệt, sau đó kết hợp cùng mì Ý, mì Pasta hoặc mì tôm Việt Nam để tạo ra một món ăn độc lạ và thơm ngon.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes-Smashed-Tomato-Pasta-LEAD-2-9ea18d9aa5e641ca87e8f704292b2cda.jpg)
Bên cạnh việc quay video cách làm món mì khoai tây nghiền, bạn có thể lồng ghép thêm các vấn đề xảy ra cuộc sống hàng ngày, câu chuyện drama, hoặc một vài mẩu chuyện ngắn ý nghĩa. Điều này nhằm thu hút người dùng ở lại với video của bạn lâu hơn, từ đó dễ lên xu hướng và viral hơn.
10. Cơm trộn cá hồi
“Hot trend” cuối cùng hứa hẹn sẽ bùng nổ vào giữa năm 2023 này không thể khác, chính là cơm trộn cá hồi. Cá hồi từ lâu đã trở thành một món ăn “hút khách”. Bất kể công thức gì kết hợp với cá hồi cũng có thể trở thành cơn sốt trên mạng xã hội. Vậy thì sao hè này, bạn không thử xắn tay vào bếp và làm một chảo cơm trộn cá hồi ngon như thế này chứ?
Trên đây là 10 Tik Tok food trend hứa hẹn sẽ “làm mưa làm gió” mạng xã hội TikTok vào giữa năm 2023. Là một người làm trong ngành F&B, bạn cần thức thời nắm bắt những xu hướng mới, liên tục thay đổi và sáng tạo để có thể xây dựng kênh TikTok triệu view. Chúc các bạn kinh doanh ngành hàng ăn uống thành công!
